La crostata, il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al
Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da due elementi: un anello da 190 mm di
diametro in materiale termoplastico composito indeformabile adatto all’uso in forno fino a 180°C per la
realizzazione della base e uno stampo in silicone da 160 mm di diametro per realizzare una mousse o un
cremoso da adagiare sopra alla pasta frolla.
L’anello è antiaderente, inossidabile, permette cotture omogenee e possiede un’alta stabilità termica sia in
forno che in abbattitore, non può entrare in contatto con fiamme libere né essere utilizzato in
forno a microonde.
La crostata realizzata con Kit Tarte Ring si conferma come una preparazione che non passerà mai di
moda la cui classica modernità vi lascerà dolcemente sorpresi.
Kit Tarte Ring Round Ø190 mm
Utilizzabile in forno / microonde
Utilizzabile in congelatore / abbattitore
Dimensioni: 227mm x 254mm x 20mm, Ø190
Vol. Totale: 400ml
Vol. Cavità: 400ml
Dimensioni Anello: Ø190 Qta: 1
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