Glassa al cioccolato per copertura a specchio
La copertura a specchio è perfetta per guarnire tutti i tipi di dolci. Ideale per
glassare bignè, biscotti, semifreddi e dolcetti.
La confezione da 250 g è indicata per ricoprire una torta da cm ø 30 x 5 h.
Pronta alluso, da versare direttamente sul prodotto da glassare.
É sufficiente riscaldare il barattolo senza il tappo nel forno a microonde a
potenza alta per 30 secondi, oppure a bagnomaria, senza però far bollire.
Mescolare velocemente la glassa così da ottenere una consistenza liscia ed omogenea.
Confezione: 250 g
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